食品ロスにつながる賞味期限のラベル表示はもういらない！ 英国のスーパーの取り組み

英国では最近、食品ロス削減の取り組みの一環として、スーパー・小売大手が相次いで生鮮食品の賞味期限の表示を廃止しています。 小売業マークス・アンド・関連キーワードはありません