AEA2020、タイの食品素材スタートアップが優勝

優勝したエデン・アグリテックは、生鮮食品の約4割が流通過程で鮮度劣化し、廃棄などされる現状に着目。自社開発した無色透明な可食フィルム素材関連キーワードはありません