AIによる自動発注などで食品ロスを削減へ ワタミ150店舗に導入 | 環境ビジネスオンライン

... は、AIによる食材の発注自動化や売上予測の精度向上により、飲食店のバックヤード業務を効率化し、店舗収益の改善や食品ロスの削減を図ることができる。関連キーワードはありません