なぜ納豆などの発酵食品にビタミンKが多く含まれているのか - オールアバウト

ビタミンKを比較的多く含む食品としては、ほうれん草、小松菜、春菊など緑色の濃い野菜や海草類が挙げられますが、納豆、チーズ、キムチなどの発酵食品にも関連キーワードはありません