ビタミンK1とK2の違い…体の中でどのビタミンKもMK-4に変換される仕組み

発酵食品に含まれているビタミンKは、ビタミンK2が主ですが、食品ごとに種類が違い、納豆にはMK-7、チーズにはMK-8、キムチにはMK-6が含まれています。豚肉など関連キーワードはありません