【2023年5月号】特集／食品衛生法・食品表示法改正への対応 | 食品と開発

新たな遺伝子組換え表示制度と食品製造業の対応法（株）インフォマート フーズチャネル運営事務局 □「くるみ」の義務表示化 ～新たなアレルゲンの表示義務関連キーワードはありません