ジェラート、材料は「規格外」...食品ロス解消へ農家と協力 - 福島民友

「県産農業の発展や食文化の向上に携わりたい」と話すオーナーの平山真吾さん（３７）は、市場に出回らない"規格外"食材を使うなど食品ロスの解消を関連キーワードはありません