南部せんべい食べて健康に 初の機能性表示食品開発／柏崎青果と味の海翁堂 - デーリー東北

... 協力し、糖尿病予防に効果的なイヌリンを豊富に含むアカキクイモを使った「赤菊芋せんべい」を開発した。南部せんべいとしては初めての機能性表示食品。関連キーワードはありません