代替卵、ゲノム編集魚、代替チーズ…「代替食品」は本当に安全なのか 「もはや超加工食品」との ...

食や環境への意識が高まる中、代替食品への関心も高まっている。そんななか、新たな代替食品として話題になっているのが「代替卵」だ。関連キーワードはありません