秋田銘醸とローズメイが機能性表示食品 6月1日発売 - 日本経済新聞

秋田銘醸は2004年に秋田県総合食品研究センターと共同で、精米時に出る米ぬかを主原料に乳酸発酵させた素材を開発した。ローズメイに米ぬか発酵エキスに加えて関連キーワードはありません