KURAGE online | 食品 の情報 > クロノバクター・サカザキについて | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する 投稿日:2023年6月2日 A1:クロノバクター・サカザキ(Cronobacter sakazakii)は、ヒトや動物の腸管、食品や自然環境に広く分布する細菌です。 国立予防衛生研究所(現国立感染関連キーワードはありません 続きを確認する