日清食品「プラントベースうなぎ」開発 最新技術で食文化守る - FNNプライムオンライン

日清食品が開発におよそ4年を費やした「プラントベースうなぎ」。 動物由来の原料を一切使わない、植物由来のうなぎ。 白身には、粒状にした大豆タンパクを使っ関連キーワードはありません