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総合保育サービスを提供している株式会社 明日香（本社：神奈川県横浜市、代表取締役 ：萩野 吉俗、以下 明日香）は、食品ロス削減の目的で、「

無添加調理※で商品作りを進めている石井食品株式会社(本社：千葉県船橋市、代表取締役社長執行役員：石井智康、以下、石井食品)と、「入院中の

誤嚥しやすい食品の特徴は、以下の２つになります。 1.みずみずしくて弾力があり、表面がツルツルした丸い形状のもの. 口に入れると誤ってのどに

10月は食品ロス削減月間です。オイシックス・ラ・大地株式会社（東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平、以下「当社」）が運営する「Oisix」「

機能性野菜ナスコンソーシアム（東京都港区、以下、コンソーシアム）は、コンソーシアム会員の高知県農業協同組合から生鮮ナス機能性表示食品「

タイ保健省食品医薬品局（FDA）は現在、食品関係の告示案5本について、意見公募を行っている。9月に意見公募が締切りとなる4本の概要は以下の