「 加工食品 」 の情報 

県産食材を活用した優れた加工食品をたたえるコンテスト「食のちばの逸品を発掘２０２２」の授賞式が千葉市中央区内であり、全国的な販売を目指す一般部門の

県は二十五日、県内産の優れた農水産物や加工食品を選定する「みえセレクション」に、日本酒や魚介類の加工品、肉など十八品を新たに加えた。

マーチャンダイジング・オンが発表した新商品の売上ランキングによると、12月の加工食品の1位は、オタフク「お好み […]

東松島市産のノリの魅力を広めようと、石巻専修大経営学部李東勲（イドンフン）ゼミナールの学生が開発した加工食品「のりうらら」が発売され、話題を集めて

代替食品とは、他の食品に似せて別の食材を用いて作った加工食品のことです。代表的な食品に大豆ミート（大豆由来の肉）があります。他には、こんにゃく粉を

チュ・ムンソル副研究委員は「食品製造過程での発生量が増えたのは、デリバリー食品、加工食品、簡便食品の消費増加など食生活パターンの変化が影響を及ぼした。

スーパーの食品売り場（資料写真）＝（聯合ニュース） ... 工業製品は石油類や加工食品を中心に２．３％上昇し、１２年（２．８％）以降で最も高い伸び率。

カネテツデリカフーズという水産練製品・惣菜の製造を行う会社が販売する加工食品で、カニやホタテ、うなぎなどを練り物で完全再現している。

脂肪分が多い食品、加工食品や糖分のとり過ぎで腹部膨満をもたらすことがあります」とキンロン博士。 この時期のグルメが体にやさしい食品ばかりではないことを

全国では加工食品の差別化を目指し、地域の食品や自然に由来し、ギャバを多く生成する乳酸菌や酵母を活用する動きが出ている。富山独自の乳酸菌を見つけようと、