「 消費者 」 の情報 

【ニューヨーク時事】米国では、家庭用品や食品、飲食店など消費者への影響が大きい業種で値上げの動きが加速している。人手不足を背景に賃金が上昇している

食品ロス削減を目指し、松本市は１７日から、売れ残りが出そうな飲食店と消費者をつなぐ「フードシェアリング」サービスを試験運用する。

県消費者団体連絡協議会は１０日、食品ロス削減について消費者の意識を知ろうと初めて行ったアンケート結果を公表した。食品ロス削減へ大切だと思うこと

食品ロス削減を目指す株式会社ロスゼロ(大阪市、代表取締役 文美月、以下 ... 両社は昨年10月PARK COFFEEにて食品ロスとなる食品の販売会を行い、消費者に

... 傾向や、疫病退散を願って食べる消費者の動向から需要は堅調。恵方巻きは近年、売れ残り品の大量廃棄が問題になっているため、食品ロス削減に配慮しつつ…

ゲノム編集を使った品種改良や食品の研究・開発が盛んに行われ、販売も始まった。一方で、政府は表示を義務化しなかった。消費者からは安全性への不安の声も

食品表示法で成分表示が義務づけられ消費者の意識が高くなったことを受け、JAでは数年前、成分表示を記した個包装での出荷を定めた。細かな作業を負担に思う

食品事業者と消費者のマッチングで食品ロス削減を――。甲府市は２.

コロナ禍で活況なのが筋肉のトレーニングならぬ発酵菌をとる“菌トレ”。消費者の健康志向を受けて、各企業も発酵菌商品に注目しています。

食品ロスの削減に向けて、桑名市は２月から、飲食店や小売店で余った食品をウェブ上で公開し、消費者が安く購入できるようにする取り組みを始めます…