「 うち 」 の情報 

大豆ミートなど植物性食品(プラントベースフード)が多く出展し、来場者の関心を集めていた。 そのうち、老舗豆腐メーカー・染野屋は、ヴィーガン・

台北中央社）衛生福利部（保健省）食品薬物管理署が15日に公表した水際検査の不合格品は26品目だった。うち、デパートの新光三越がインドと

それで、『食品成分表』を見ているうちに、いろいろな食品の、より細かい知識が身についてきたの。そこから、1〜3日単位で栄養バランスの取れた

店内で販売する商品２４００品目のうち、冷凍食品は半数以上の１３００品目。新型コロナの感染拡大に伴う自宅消費の増加などで需要が高まり、

加工食品や飲料のうち、国際的な健康基準を満たすものは、わずか37％だった。 フィナンシャル・タイムズが入手した社内資料で、同社がこの問題を

県内で冷凍食品を手掛ける業者は少数という。 PR. そのうちの一社、青森県七戸町の「あづま」は、県内産ナガイモを

英国では、家庭の食品ロスのうち、30％が、消費者の期限表示の混同に起因していると推定されている。 米国のReFED（リフェッド）は、米国内で

食品を放置すると、知らないうちに生えてくるカビは、口に入れても問題ないのか。例えば餅については、「カビの部分を削って食べれば大丈夫」

２０２０年の冷凍食品生産量のうち、家庭用が前年比１１・４％増の７７万１２６５トンと大幅に伸びて１９８１年の調査開始以来の最多となった

このうち、食品・飲料PBを“再発掘”するうえでのテーマは「ブランドを立ち上げ、ユニークな商品を開発し、ファンを獲得する」というもの。