KURAGE online | 食品 の情報 > よいこと 「 よいこと 」 の情報 <しなのQ&A> 木曽地域の伝統食「すんき」って? 2020/11/8 よいこと, 伝統食品, 地域, 塩, 興味, 葉, 赤カブ, A A ほっしーは伝統食品にも興味があるんだね。地域のことを知るのはよいことだから、教えてあげよう。すんきは赤カブの葉を、塩を使わずに