KURAGE online | 食品 の情報 > 人気献立 「 人気献立 」 の情報 【食品ロス削減】ソシオフードサービスが保育園給食の「おいしい食べきり」レシピを公開 - IZA イザ 2021/12/27 12月, IZA, おいしい食べきり, ソシオークグループ, 下処理, 人気献立, 工夫, 意識向上, 栄養価, 調理, 食品ロス削減, 高いレバー ソシオークグループ~栄養価の高いレバーを、下処理と調理の工夫で人気献立に~食品ロス削減への意識向上の取り組みとして12月から、「おいしい食べきり」