KURAGE online | 食品 の情報 > 作間由美子 「 作間由美子 」 の情報 コロナ感染でも無症状で済むように「一日一食」は食べるべき"あるもの" 2021/3/28 カラダ, プレジデント社, 一部, 作間由美子, 免疫, 再編集, 本稿, 炎症, 発酵食品, 組織, 金城実 本稿は、金城実、作間由美子『免疫は発酵食品でぐんぐんあがる』(プレジデント社)の一部を再編集したものです。 □カラダの組織が炎症を起こさ