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「 健康度 」 の情報 

米国も食品ランク付け表示導入か 信号方式など提案へ

食品の健康度を総合的にランク付けする表示制度が世界で広まりつつある。欧州では英国の信号方式を発展させたフランス発案の「栄養スコア(

【欧州】栄養スコアで買い物に変化、低評価食品は「買わない」

食品の健康度を5段階で表示する栄養評価ラベル「栄養スコア」(Nutri-score)について、フランス消費者同盟(UFC)は「非常に良い効果が出始めて

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