KURAGE online | 食品 の情報 > 加熱処理 「 加熱処理 」 の情報 それは古来伝わる、麹のリキュール。東京最古の造り酒屋「豊島屋」からの新提案、飲む蜜醂 ... 2021/6/21 上昇, 低GI食品, 力, 加熱処理, 夏バテ防止, 滋養効果, 血糖値, 麹, Me 低GI食品(※1)のため血糖値の上昇を防ぎつつ、麹の力で滋養効果もありますので夏バテ防止にもなります。その上、「Me」は一切の加熱処理(