「 厚生労働省 」 の情報 

... ○「分子インプリンティングを用いた腸管出血性大腸菌の迅速検出」 大阪府立大学大学院工学研究科 准教授 椎木弘氏 厚生労働省の統計による

食物繊維の主な摂取源となる食品の36%は野菜類(厚生労働省 平成30年国民健康・栄養調査報告)だという。 特設サイト「野菜で腸活!サラダで腸活!