「 古里 」 の情報 

岩切さんは2012年に古里の豊後大野市でレトルト食品を製造・販売する会社を起業。 郷土料理の「鶏汁」を商品化したほかイスラム教徒の留学生向けに

贈答品や健康食品として人気があり、三本杉さんは「寒風で仕上げた大豆本来の味と、古里の香りを煮物などで楽しんでほしい」と話した。作業は