KURAGE online | 食品 の情報 > 寒風 「 寒風 」 の情報 『寒風』仕上げ!凍み豆腐作り最盛期 贈答品や健康食品で人気 2020/12/6 三本杉さん, 人気, 作業, 健康食品, 古里, 大豆本来, 寒風, 煮物, 贈答品 贈答品や健康食品として人気があり、三本杉さんは「寒風で仕上げた大豆本来の味と、古里の香りを煮物などで楽しんでほしい」と話した。作業は