「 小麦粉 」 の情報 

小麦粉や食用油などの食品値上げが消費者心理を冷やす懸念が出てきた。日経MJが12月に実施した消費者調査では、約3割が家計の支出を減らす意向を示した。

サラダ油、小麦粉、コーヒー……世界的な原材料費の高騰で食品の値上げに関するニュースが溢れている。理由は原油高による物流コストの上昇やコロナ禍からの

伊藤ハムは１０日、ハムやソーセージなど加工食品２３０品目を来年３月１日から値上げすると発表した。納品価格を４〜１４％上げる。原料となる肉や小麦粉、

【NHK】小麦粉や食用油などの価格が高騰していることを受けて、食品メーカー各社の間で冷凍食品を値上げする動きが相次いでいます。

小麦粉などの粉類に混ぜて多様な加工食品を製造することで、おいしさと栄養価値を向上。人々の健康増進に寄与し、増え続ける医療費の削減貢献を目指す。

【AFP＝時事】北朝鮮・平壌の食品工場で24日、小麦粉でできた薄いパンで肉を巻いたものを作る様子がみられた。できた製品は市内中心部で販売された。

政府による輸入小麦売り渡し価格の大幅な引き上げで、食品関連企業は原材料調達コストが上昇。食品価格に上昇圧力が強まる。小麦は小麦粉をはじめ、パンや菓子など

政府による輸入小麦売り渡し価格の大幅な引き上げで、食品関連企業は原材料調達コストが上昇。 食品価格に上昇圧力が強まる。小麦は小麦粉をはじめ、パンや

食用油や小麦粉といった食品の値上げが相次いでいる。中国での需要増加などを受けて原料高となっており、企業努力でコストを吸収するのは困難な

今回は、家庭用小麦粉やパスタなどの加工食品を製造・販売している日清フーズ株式会社に、小麦粉の正しい保存方法について話を聞きました。