「 店主 」 の情報 

生鮮食品を扱う商店の「ヤマシタ」では、ふだん、店主の山下広範さんが１日に２回、漁港で魚を仕入れ、多いときには、三宅島で水揚げされたおよそ２０種類の

毎回食品を買う度にどうしてもパッケージのゴミが出てしまう。ゴミが出ない方法として量り売り形式を、ぜひやりたかった」と店主の井上美穂さん。