KURAGE online | 食品 の情報 > 日本文理大工学部情報メディア学科 「 日本文理大工学部情報メディア学科 」 の情報 【食品廃棄物を生かす】④ 識者に聞く 2020/9/10 メリット, 坂井美穂教授, 微生物学, 日本文理大工学部情報メディア学科, 課題, 食品廃棄物, 51 食品廃棄物リサイクルのメリットや今後の課題は何か。日本文理大工学部情報メディア学科の坂井美穂教授(51)=微生物学=に聞いた。 捨てられ