KURAGE online | 食品 の情報 > 暑い夏場 「 暑い夏場 」 の情報 京都市 再整備が進む中央卸売市場で水産棟の一部が完成 - NHK.JP 2021/9/12 NHK.JP, 完全閉鎖型, 害虫, 新しい水産棟, 施設, 暑い夏場, 衛生管理, 際, 食品, 鳥 新しい水産棟は鳥や害虫が入るのを防ぐ完全閉鎖型の施設で、暑い夏場でも食品を低温で管理することができます。 また衛生管理を徹底するため、入場する際に