KURAGE online | 食品 の情報 > 植物性タンパク質食 「 植物性タンパク質食 」 の情報 サステナビリティ、動物福祉、植物由来の食生活がアジア太平洋地域の乳製品産業を変える ... 2021/7/7 イノベーション, 一方, 新型コロナウイルス, 植物性タンパク質食, 消費者, 生産, 関心, 食品, 飲料 新型コロナウイルスによって消費者の植物性タンパク質食への関心が高まっている一方、より安全で代替的な食品・飲料の生産やイノベーションを