KURAGE online | 食品 の情報 > 洗浄不足 「 洗浄不足 」 の情報 【2021年5月号】特集/食品工場の安全管理再点検 2021/5/6 A3法, ATPふき取り検査, ウエノフードテクノ, ポイント, 数値, 株, 洗浄不足, 洗浄除菌剤, 活用, 管理, 選定, 食品工場, 食品施設 食品工場における洗浄除菌剤の選定と活用のポイント(株)ウエノフードテクノ ... 食品施設の洗浄不足を数値で管理 〜ATPふき取り検査(A3法)〜