KURAGE online | 食品 の情報 > 湘南 「 湘南 」 の情報 新たな発酵の形“ネクスト発酵”で今の時代にあった腸活を提案。湘南初!発酵食品の魅力を再発見 ... 2021/5/13 コンセプトマルシェ, 事業者, 新感覚, 湘南, 発酵, 発酵食品, 茅ヶ崎発酵ジャーニー, 開催, 魅力 発酵食品の魅力を再発見するコンセプトマルシェ「茅ヶ崎発酵ジャーニー」5/30(日)開催! 湘南で活躍する事業者が、新感覚の“発酵”を体験できる