KURAGE online | 食品 の情報 > 熟成 「 熟成 」 の情報 冷蔵庫の「チルド室」には何を入れるべきかわからない。入れてはいけない冷蔵庫の常備食品は ... 2021/10/2 キムチ, チルド室, 時間, 熟成, 発酵食品, 納豆, 経過, 食品 納豆やキムチなど発酵食品もチルド室に向いている食品です。とくにキムチは時間の経過とともに熟成が進み味が変わってくるため、少しずつ食べたい場合はチルド室に入れ