KURAGE online | 食品 の情報 > 発酵食品会社 「 発酵食品会社 」 の情報 二十世紀梨ワイン仕込み開始 香美・発酵食品会社「トキワ」 来年7月ごろから販売 /兵庫 | 毎日新聞 2021/9/17 トキワ, 二十世紀梨, 二十世紀梨ワイン, 京都, 発酵食品会社, 香美町, 香美町香住区, 鳥取 香美町や鳥取、京都で収穫した二十世紀梨を使った「二十世紀梨ワイン」の仕込みが、香美町香住区の発酵食品会社「トキワ」で始まった。