KURAGE online | 食品 の情報 > 調 「 調 」 の情報 香川県の郷土料理「しょうゆ豆」でおなじみの黒川加工食品がこの度、そら豆を使ったフライ ... 2021/6/17 しょうゆタレ, しょうゆ豆, そら豆, 有限会社黒川加工食品, 私たち, 調, 郷土料理, 香川県 有限会社黒川加工食品]. しょうゆ豆とは、乾燥させたそら豆を焙煎して、甘辛いしょうゆタレにつけて調味する香川県の郷土料理です。私たちは、「