KURAGE online | 食品 の情報 > 買い置き需要 「 買い置き需要 」 の情報 〈シグナル〉パニックは防ぎたい 2021/1/22 10, 保存, 冷凍食品, 商品カテゴリー, 回転, 直近, 買い置き需要, 需要急増 保存がきく冷凍食品も、買い置き需要が高まった商品カテゴリーだ。「ただし直近の回転は10%ほどアップしている」という。昨年の需要急増に対し