「 進め方 」 の情報 

食品包装材料は何をどう規制するのか、日欧米の食品包装規制と日本の課題、中国・ ASEAN等の動向、情報はどのように入手するのか、企業の対応とリスク管理の進め方などを

授業は、「食品ロスを知って、考え、行動する」をテーマに、座学＆ワークショップ形式で行われた。授業にあたっては、内容や進め方などを