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「 食品メーカー 」 の情報 

フードロス削減を推進するクラダシが社会貢献型福利厚生サービスを開始

コロナ渦で現在も食品関連業界への影響が続き、食品メーカーを中心としたサプライチェーン上で発生する様々な理由で販路を失った廃棄対象商品が

食品原料マッチングサービス「シェアシマ」、食品メーカーの開発者向けにウェビナーを開催

食品メーカーの情報収集、発信は展示会が大きな役割を果たしてきましたが、新型コロナウイルスの影響でその場が失われていることもあり、売り手、

コロナ禍で変わる食品産業、キユーピーが「フレッシュストック」で目指す成長

テスト販売で手応えを感じている」と自信を見せる。 キユーピーのタマゴ事業は割卵して液卵などに加工し、原料として食品メーカーなどに販売する

東京の百貨店で北海道物産展再開

札幌市の食品メーカー「鱗幸食品」は、ことし春以降に出店する予定だったおよそ30の北海道の物産展がすべて中止になったということです。

「代替肉」普及へルール策定 認証制度が軸、官民協議会発足

月内にも立ち上げる「フードテック官民協議会」では、食品メーカーなどが中心となって制度設計を議論する。品質のほか、環境への配慮を基準と

食品の開発も商社の仕事 三井物産の「料理人」社員の挑戦

... の味が濃厚になった」と液体塩こうじの効果を確認した。一般消費者向けだけでなく、食品メーカーなど業務向けとして売り出せる手応えを得た。

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