「 食堂 」 の情報 

食堂のボランティアが、訪れた子どもやその家族に、米や食材、菓子などの食品を配布した。 子ども食堂は毎月第1、3月曜日に開けている。ところが、緊急事態宣言が発令され

食品廃棄が行われていたのは、１日４万５０００食を提供する選手村のメインダイニングだ。 ビュッフェスタイルの食堂は、２４時間営業で、メニューはおよそ７００種類。

埼玉県日高市高萩東で子ども食堂を運営しているこどな食堂の中村八男代表（３７）は２１日、市社会福祉協議会を訪れ食の支援へ活用してもらおうと食品を寄贈した。

埼玉県警警察学校（さいたま市北区）の食堂で食事をした同校寮生ら１７８人が下痢などを訴えた食中毒について、市は１２日、「原因食品は不明」

筆者と一緒に食品ロス削減の活動を続けている一人は、選手村（3）の食堂でボランティアを行うため、2021年5月末、選手村の食堂を視察してきた。

こうしたなか、県は食品メーカーとおいしく、健康にも良いメニューの考案に取り組んでいる。 この日は、県庁の食堂で、「カゴメ」と共同で考案した