「 食材 」 の情報 

食用油や小麦粉、小麦製品、マーガリン、牛肉、大豆製品、マヨネーズなど、身近な食材が値上がりを続けています。 あらゆる食品が値上がりすると、やりくりも

代替食品とは、他の食品に似せて別の食材を用いて作った加工食品のことです。代表的な食品に大豆ミート（大豆由来の肉）があります。他には、こんにゃく粉を

ランチや夕食に必要な食材がない！ という時は【カルディ】の食品がぴったり。カルディにはストックしておける食品が豊富で、いざという時に頼れる商品が

生鮮食品に比べて価格の変動が少なく、さまざまな料理に使える常温保存可能な食材を活用する。シェフたちによれば、乾燥したコメ、豆やトマトなどの缶詰は、

食材をストックしておきたいや自分で作れない料理を食べたいという回答は、冷凍食品の特性を活かしたポイントといえる。ストックには相応の大きさの冷凍庫が必要

食材を変えずに朝の食卓をより豊かにしてくれる“味変アイテム”が、世界中の輸入食品が揃う「カルディ コーヒーファーム」にあります。

食品ロス・ゼロ」川柳コンテストの受賞作品を決めた。 ... は、自身にとって身近な冷蔵庫には、世界中から集まった食材・食品が詰まっていることに着目。

さて、では食品ロスの削減状況だが、メインダイニングホールでは、大会期間を通じた食材の総使用量が1,207トンであり、処分量は175トンで処分率は14.5％だったと

体に良い菌を摂ることで、免疫アップ・健康・美肌に効くという“菌活”。ユニークな発酵食品が幅広く揃うお店「発酵デパートメント」から、菌活におすすめの食材を

お味噌や納豆など、大豆の発酵食品を古くから摂取している日本人にとっては親しみやすい食材です。 ＜現代人にテンペを勧める3つの理由＞. ・理由1 美と健康を