KURAGE online | 食品 の情報 > 麹菌 「 麹菌 」 の情報 免疫賦活で期待高まる寿穀麹® 2020/11/13 3種, 9種, バイオジェニック, 可能性, 寿穀麹, 穀物, 腸管, 自然免疫能, 麹物発酵食品, 麹菌 バイオジェニックは、3種の麹菌を用いて9種の穀物を独自発酵させた麹物発酵食品「寿穀麹®」に、腸管の自然免疫能を高める可能性があることを