「 きのこ 」 の情報 

ローソンは1月18日から、乳酸菌やこうじ菌などを含む酒かす、みそ、塩こうじといった発酵食品やきのこなどを原材料 […]

イギリスは日本から輸入される、きのこなどの食品に課している放射性物質の検査について、撤廃しても消費者への影響は無視できるものと結論付けました。

現在、イギリスは福島県産のきのこやブリ、宮城県産の山菜など９県の２３品目の食品について放射性物質検査を義務付け、輸入を規制しています。

このメソッドでは、きのこは「消化管をゆっくりと通過する『スローの食品』」に分類され、「しいたけ」「まいたけ」「えのき」「マッシュルーム」とさまざまな

ただし、調味料の中でも「唐辛子」は「ファストの食品」です。そのため、きのこを唐辛子で「ピリ辛」に炒めるのは、残念ながらNGと「アダムスキー腸活法」では

肉や魚介、大豆食品、卵、乳製品、野菜、きのこ、海藻などは、たくさん食べても太りにくい食品です。 たとえば、メインの主菜が肉であれば、魚介、

2020年1月に名古屋で開催した、伊藤忠食品東海営業本部主催の展示会では、大豆、小麦、きのこの3種類のベジミートの食べ比べを行い、来場した