「 しょうゆ 」 の情報 

パンやパスタ、しょうゆなど小麦粉を原料に使う幅広い食品で値上げの波が広がっている。小麦粉の原料である小麦は主要国の輸出規制の動きに加え、天候不順で

香川県の伝統的なしょうゆの醸造技術が国の登録無形民俗文化財に登録されたことを受けしょうゆを造る際の発酵の仕組みや発酵食品を紹介する展示会が…

日清食品はお湯をかけて食べるカップ入り即席ごはん「カップヌードル 謎肉キムチ牛丼」を10日に発売する。しょうゆをベースにした甘辛い風味のつゆと、

金沢市安江町の食品雑貨店「ナチュラルグロサリーストアミドリヤ」は店内の約５００種類の商品から米や油、しょうゆなど約６０点を出品する。同市片町１丁目の

江梨さんは、研吾さんの大豆でしょうゆやみそを造り、発酵食品を使った弁当や菓子を受注生産する。五月に自宅を改装した店「地球知足（ちそく）」をオープン。

パン、しょうゆ、コーヒー、スナック菓子―。製品価格を年明けに値上げするという発表が、食品メーカーから相次いでいる。原材料高騰を理由に挙げるところが

日清食品の「カップヌードル」は、５０年前の１９７１年９月１８日に発売されました。 しょうゆやシーフードなどの定番の味を基本にしつつ、消費者の好みの多様化に応じて

丸大食品は、しょうゆとみりんで甘辛く仕上げたチャーシューを角切りにした「ごろごろチャーシュー」を９月上旬発売。新型コロナ流行下での内食需要の高まりに対応。

募集するのは▽穀類（米、麺類）▽保存食品（缶詰、瓶詰）▽インスタント食品、レトルト食品▽飲料（ジュース、コーヒー、お茶）▽調味料（しょうゆ、ソース、麺つゆ）

この日は店頭に巨大ニンニク50個が並び、学生がニンニクを砂糖としょうゆで煮た試食品を買い物客に配った。 巨大ニンニクを使った料理の提供も