「 サスティナブル 」 の情報 

サスティナブルは持続可能という意味。食材の多くは、食品を卸す問屋で数多く抱えていた在庫だ。弁当は企業などからの予約を受け付けている。

世界全体が持続可能な開発目標SDGsの実現に向け動いている中で、食品企業の活動もサスティナブルであることは必須だ。サスティナビリティーという