「 ステーキ 」 の情報 

ソースがしたたるステーキ、梅干しがのぞく食べかけのおにぎり、おわんからこぼれたみそ汁。においが漂ってきそうだが、実はどれも精巧な食品サンプルだ。

対応する食品はステーキなどの肉料理や魚料理、温野菜など100品以上。から揚げは衣にとろみがつき飲みこみやすさが増す。高齢者らが家族と同じもの

欧州連合（EU）の欧州議会で23日、菜食主義者（ベジタリアン）向けに植物由来の原材料で作られた代替肉の食品に、「バーガー」や「ステーキ」