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「 バクテリア 」 の情報 

塩に賞味期限はある? 正しい保管方法は?(ライフハッカー[日本版]) - Yahoo!ニュース

塩は、水分を取り除き、有害なバクテリアの繁殖を抑え、有用なバクテリアの繁殖を促すことで食品の保存性を高めます。基本的に塩に賞味期限が書かれていませんが、

密封の状態が危ない。調理済みのじゃがいもは、注意して保存しよう

このカテゴリーの食品は、バクテリアが繁殖しやすい条件をいくつか備えています。水分を多く含んでいる、タンパク質を含んでいる、中性あるいは

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