「 リード 」 の情報 

肉の食感を生み出す「筋組織化」の技術は日清食品グループがリード。この分野にはスタートアップや大学も参入し、開発競争が加速する。

［RX Japan株式会社（旧社名：リード エグジビション ジャパン）］. 第1回 国際 食品商談Week 通称：JFEX（ジェイフェックス）開催！ ＜下へ続く＞.