「 契約農家 」 の情報 

アレックス・ラミレスさんと行う社会福祉活動のほか、レストランで出た食品残さを堆肥化し、それを使った契約農家で栽培された野菜を購入する「

同市金木町嘉瀬産の青森シャモロックなど地元食材をふんだんに使った冷凍食品を販売している。 地元の契約農家が栽培したトマトと地鶏のおいしさ