「 実習 」 の情報 

2021年9月末、他県の食品関連会社にて1年間の実習を終えた、特定技能を目指して勉強中のインドネシア人特定活動生13名を採用。人種・文化・宗教の違いを超え

香川県の多度津高校で食品加工の実習が行われました。 生徒たちが挑戦したのは、普段は捨てられているマグロの尾びれ部分を使ったアヒージョの

同校水産科の生徒は漁業や潜水のほか食品加工などを学んでおり、実習で製造するサバ缶は道の駅などで販売すると数分で売り切れる人気ぶりだ。