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「 小売業界 」 の情報 

むき出し?に見える肉、食品ロス減に一役、「見た目信仰」も課題(朝日新聞デジタル)

食品ロスを減らそうと、消費期限を延ばせる「スキンパック」がスーパーなど小売業界で広がっている。特殊なフィルムで精肉などを隙間なく包む技術で、SDGsの

加工食品、値上げ相次ぐ パスタやマーガリンなど原料価格が高騰 | 毎日新聞

パスタやマーガリン、菓子、冷凍食品など幅広い品目に値上げが広がり、小売業界は消費減速を警戒する。 ニップンと日清フーズは9月1日納品分から家庭用のパスタ、そばの

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