食品 | KURAGE online

食品 | KURAGE online

「 得意先 」 の情報 

地域商品の発掘を急げ

富山県の五箇山近くに、年商4億円にも満たない小さなあられ・おかきメーカーがある。以前は北陸一帯の地場スーパーや食品スーパーを得意先として

新春特集第2部:2021年業界展望=業務用食品卸 事業継続に最大の意義

業務用食品卸の主力市場の得意先は新型コロナウイルス感染拡大の影響を大きく受けた。上期決算で赤字決算となった業務用卸もあるが、2020年の

大豆ミートなど植物性たん白食品のパイオニア/三育フーズ

これは数十年前からの得意先である自然食品業界の基準に対応している素材で製造してきた同社の大きなアピールポイントである。 アミノ酸調味料を

Copyright© 食品 | KURAGE online , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.